深めの焙煎具合です。

後味のまったりとしたコクはミルクとの相性も◎

当初のスポット仕入れから店頭での人気が高く販売継続していたのですが取引先の都合で入手できなくなっておりました。

このたび３０kgだけ農業支援団体様より譲っていただき販売が可能となりました。

次回の入荷は春以降になる予定ですが継続して買えるかどうかは未定です。

現在の東ティモールにおいて、良質なコーヒーが取れるレティフォホ地域から欠点のある香味のロットを取り除き、本当に良い商品のみを厳選したコミュニティロットです。

JAS有機認証の無農薬でもあります。

焙煎は中深に焼き上げており、程よいボディ感とともに強いコクが感じられます。サンプルで一口飲んだ瞬間に麻袋を発注したくらい美味しいです。マンデリンやグァテマラの中深がお好きな方は是非お試しください。

生産国　　東ティモール

地域　　　レティフォホ地域

等級　　　JAS有機認証

品種　　　ティピカ、ハイブリッドティモール

標高　　　1,500m

精製方法　ウォッシュド

容量　　　200g